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わたし自炊はじめました

4月21日(火)夜

カブの丸ごと煮

レシピを見て料理を作ることで、美味しい味に出会えることを知ってから、テキトー料理から卒業しつつある!けれどその分、時間がかかる。今日は大好きなウーウェンさんのレシピ本の中にあったカブの丸ごと煮を作ってみた。ウーウェンさんのレシピはシンプルだから、好き。サラダは、有元葉子さん。何冊か家にある。レシピ本に載っているものって、お洒落な調味料がないと作れないものが多くてストレスだったけれど、ちゃんと読めば、家にあるものでできるものもあるんだなあ〜。ちなみに我が家は平野レミさん信者。

前田エマ(モデル)

自炊履歴書

モデル
前田エマ
自炊履歴
ずっと飲食店で働いていたため調理師免許を持っているが、自らすすんで自炊はしたくない。両親が共働きで歳の離れた弟がいるため料理はできるが、ひとりだとバナナや食パンで食事を済ます。
自炊頻度
普段は週に2回。最近は毎日。
得意料理
朝ごはん。
家族構成
ひとり。ときどき弟と母。
将来作ってみたいもの
麻婆豆腐。
PROFILE
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CREDIT