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わたし自炊はじめました

5月17日(日)夜

焼きカレーとキャロットラペ

エマちゃんの焼きカレーを見て、食べたくなったので。
作り始めたもののルーが足りなくて、
カレーというよりトマトソースみたいになってしまったけど、
それはそれで美味しい。
キャロットラペは、どこかでみたレシピを思い出して、
ドライマンゴーを細切りにして混ぜてみた。
爽やかな酸味で、これも美味しい。

大坪メイ(グラフィックデザイナー)

自炊履歴書

グラフィックデザイナー
大坪メイ
自炊履歴
小学生の頃、お菓子作りをはじめ、
大学生でひとり暮らしを機に毎日料理を作るようになる。
会社でもみんなでごはんを作って食べているので、
日常的に料理はしているが、
その反動か休日に自分のために料理することは少ない。
自粛期間をきっかけに、自宅でもキッチンに立つことが増え、
今料理がとても楽しい。
自炊頻度
ほぼ毎日
得意料理
ふわふわのパンケーキ
家族構成
ひとり
将来作ってみたいもの
おせち料理
PROFILE
  • 空気の日記
  • エマらじお
  • わたし自炊はじめました
  • 交換日記 凪
  • utakata
  • Spiral Schole
  • 妄想ヴォイスシアター
CREDIT