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わたし自炊はじめました

5月14日(木)夜

トマトパスタとそら豆のポタージュ

会社の夜ごはんに、ナスとズッキーニを入れたトマトパスタ。
夏野菜+唐辛子で、夏のはじまりを感じる味!
スープはそら豆とキャベツを、にんにく、クミン、パプリカパウダーと炒めて、
ミキサーにかけてから豆乳でのばす。
スパイスを入れたから、一気にインド風になった。
同僚が作ってくれたポテトサラダは、
絹豆腐とゆで卵、オリーブ、マスタードが入っていて美味しい◎

大坪メイ(グラフィックデザイナー)

自炊履歴書

グラフィックデザイナー
大坪メイ
自炊履歴
小学生の頃、お菓子作りをはじめ、
大学生でひとり暮らしを機に毎日料理を作るようになる。
会社でもみんなでごはんを作って食べているので、
日常的に料理はしているが、
その反動か休日に自分のために料理することは少ない。
自粛期間をきっかけに、自宅でもキッチンに立つことが増え、
今料理がとても楽しい。
自炊頻度
ほぼ毎日
得意料理
ふわふわのパンケーキ
家族構成
ひとり
将来作ってみたいもの
おせち料理
PROFILE
  • 空気の日記
  • エマらじお
  • わたし自炊はじめました
  • 交換日記 凪
  • utakata
  • Spiral Schole
  • 妄想ヴォイスシアター
  • アトリエおよばれ
  • TEXTILE JAPAN FOR SPINNER
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CREDIT